石垣島の白保にある民宿とシュノーケルツアーのブログです。

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島は、梅雨が明けて、もう夏です！
入道雲も出ているし、蝉も鳴いています！

少し前の、シュノーケルツアーの写真をお届けします。

この日は、あまり透明度が良くなかったので、
主に小さい被写体を撮りました。



セジロクマノミは、撮るのが難しいです。

















紫の花のよう。











このセジロは上手に撮れました！









こんにちは。







とっても楽しい２人組みでした！

1. 2010/06/22(火) 14:55:36|
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今日の天気は曇り。
最高気温は18度と寒いです。
晴れが恋しいなあ。
シュノーケリングは今日も一昨日も中止。
こたつが今日も活躍しそうです。

1. 2010/02/16(火) 09:40:41|
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先日の、オミカレーに続く、
おみじいの、こだわり煮込み料理第二段です！

今回は、３日掛かりで作ります。

さて、何を作っているでしょうか。


まず、牛スジ肉を赤ワインに漬けて・・・、



このまま、１日置いておきます。

そして翌日、丸のままのタマネギ・ニンジンを入れて・・・、



とろ火にかけ始めます。
すごく灰汁が出るので、まめにすくいます。



このあたりでは、まだすごいにおいがしています。。（スジ肉とワインのにおいです。。）

そして、ブーケガルニを入れて、さらに煮込みます。



このあたりでは、もうかなり良い匂いがします！
何を作っているのかは、まだみんなに教えてくれません。

２日目はここまで。

３日目、ついに味がつきます！



そして、煮込んで煮込んで・・・。


てってれ～！！



そうです、ビーフシチューでした！！
美味しそう！！

オミカレーに続く、おみじいこだわり煮込み料理は、
オミシチューでした！

みなさんも、いつか食べられる機会があるかも！

1. 2010/02/03(水) 15:03:45|
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ヒデ兄作　　　備前焼きです！
石垣は空梅雨で早くも真夏並みの暑さです！

今年の春から制作した備前焼が備前から焼いて送られて着ました！
他の人の作品も追々載せましょうね！

1. 2008/05/30(金) 11:04:26|
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三日前はこんな空でした




今日は土砂降りだけど、明日はこんな空になるはず！
多分？

1. 2008/05/01(木) 08:27:19|
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